Wiesenchampignon Giftig: Alles, was Sie wissen müssen
Was ist der Wiesenchampignon?
Der Wiesenchampignon (Agaricus campestris) ist eine Pilzart aus der Familie der Agaricaceae. Er ist in Europa, Nordamerika und Asien weit verbreitet und wird oft als Speisepilz verwendet.
Der Wiesenchampignon hat einen weißen oder cremefarbenen Hut mit einem Durchmesser von bis zu 15 cm. Die Lamellen sind weiß oder rosa und frei. Der Stiel ist weiß oder cremefarben und hat einen Ring. Das Fleisch ist weiß und hat einen milden Geschmack.
Ist der Wiesenchampignon giftig?
Der Wiesenchampignon ist für den Menschen im Allgemeinen nicht giftig. Es gibt jedoch einige Fälle, in denen Menschen nach dem Verzehr von Wiesenchampignons Vergiftungserscheinungen zeigten.
Diese Vergiftungserscheinungen werden durch eine Substanz namens Agaritin verursacht, die in einigen Wiesenchampignons enthalten ist. Agaritin kann Ãœbelkeit, Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen verursachen.
Wie kann man eine Vergiftung mit Wiesenchampignons vermeiden?
Es gibt einige Dinge, die Sie tun können, um eine Vergiftung mit Wiesenchampignons zu vermeiden:
- Sammeln Sie nur Wiesenchampignons, die Sie eindeutig identifizieren können.
- Verzehren Sie nur kleine Mengen Wiesenchampignons, insbesondere wenn Sie sie zum ersten Mal essen.
- Kochen Sie Wiesenchampignons gründlich, bevor Sie sie verzehren.
Was tun, wenn Sie eine Vergiftung mit Wiesenchampignons vermuten?
Wenn Sie eine Vergiftung mit Wiesenchampignons vermuten, suchen Sie sofort einen Arzt auf.
Die Behandlung einer Vergiftung mit Wiesenchampignons besteht darin, die Symptome zu lindern und den Körper zu unterstützen, die Toxine auszuscheiden.
Komentar